クセになりそうなステーキ

投稿日: カテゴリー: お客様来店日記そうまの日常

もう40年以上の常連さんがお見えになってくれました。

40年ですから 確か、もう90歳になっていて それでも年に3~4回は来てくれるんです。

先日お見えになった時、ステーキを食べている間に 「旨いなぁ~」「美味いなぁ~」と
我々が聞こえた中でも 10回くらいは言ってました。

食べ終わって お皿を下げにいくと 「いやぁー 旨かったよ! クセになりそうだな!」って!?

言われて心の中で クセになっているからもう40年も来てくれているのでは? と思いました(^^;)

もちろん いくら常連さんでも私の親くらいの方ですから 言いませんでしたけどね(笑)

長年来ていただいているお客さんに 今でもそんなふうに言っていただけるなんて仕事をやっていて嬉しいかぎりです!

黒毛和牛ロースステーキ

鰻かステーキか…?

投稿日: カテゴリー: お客様来店日記そうまの日常

お店の裏では 夜になると昼の暑さを癒やしてくれるように秋の虫が鳴き始めて来ました。

9月に入ってこの数日立て続けに お客さんから
「8月はもの凄い暑さだったから お店も凄い忙しかったでしょう!?」と…

(確かに8月はお客さんが沢山来てくれましたがそれが暑さのおかげだったとは(^^;?)

極めつけは昨日やはり長年御夫婦で来てくれている奥さんが
「そうまさんはいつ食べても美味しいけど夏は特に美味しく感じる!?と言うか そうまさんと言えば夏よね!」って
言われた我々は えっ、そうなの?みたいな感じでいたら旦那さんが 今更?という感じで「夏に食べる鰻みたいなもんかな!」って…( ゜o゜)

お客さんには時々 我々が思ってもいないことを言って驚かされるんです。

それにしても 鰻かステーキか…?

その一言に妙に納得させられました。

そうまの黒毛和牛ロースステーキ