カテゴリーアーカイブ: お客様来店日記

今日、80代の高齢のご夫婦がわざわざ埼玉から来てくれました。 旦那さんはここ2年ほど 殆ど車は運転してないそうで 免許証の返納を決めたそうです。 それで人生最後のドライブは若い頃の思い出が詰まった葉山に決めて 旦那さんが…

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ステーキレストランそうまのステーキ

半年くらい前に初めて来たお客さんが再来店、 笑顔でお店のドアを開けて「また美味しいステーキを食べに来たョ」と思うような笑顔で席について ステーキを焼いている間も「私のステーキ焼いてるんだ!」と待ち遠しいような笑顔、 ステ…

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そうまのヒレステーキとロースステーキ

うち(そうま)はステーキ屋ですから目立つのですが… 時々 『普段、お肉は食べないんです…」とか「お肉は苦手なんです…」と言うお客さんがお見えになります。 もちろんそういうことは お店に入ってすぐではなくて 食べ終わってか…

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うち(そうま)はステーキ専門店ですから皆さん大きめのステーキの注文が多いんですけど 先日お見えのお客さん な、なんと!?一人前600gのステーキの注文を頂きました! そして多分、食べ始めて10分~15分くらいで完食されま…

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ステーキレストランそうまのステーキ

今日は仕事仲間のグループのお客さんが年度末で来てくれました。 “そうま”を選んでくれた訳を聞くと… 「ステーキ店をネットで調べまくって…HP見て…ブログも全部見て…口コミもチェックして… ここなら 間違いない!いやっ、絶…

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先日のスーパーお婆ちゃんのお話のつづき… な、なんと!? テニスだけじゃぁなくて水泳もやってるそうです! 「前は1000mくらい泳いでいたんですけど今は500mくらいかな?」と 92歳なんですよ~!? 「バタフライも出来…

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ステーキレストランそうまのステーキ

以前のブログで投稿した時は91歳のご婦人が92歳になられて 先日また三浦のお住いから鎌倉でテニスをしてから葉山の当店へステーキを食べに来てくれました。 「今日はみっちりマンツーマンで一時間半やってきたから サシ(霜降り)…

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アメリカの方と、日本の方、そしてハーフの方の3名のお客様 … 日本の方とハーフの方はオージービーフのロースを、アメリカの方は和牛のヒレをご注文頂きました。 アメリカの方「 なんだこれは…これは肉なのか!? 凄い旨い!こん…

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先日の肉食系女子とは異なる、平均年齢60代?!… 70代!?の 肉 女子会での会話。 「あなた ここのお店には よく来るの?」 「ん~ん、凄い久しぶりなんだけど こちらの お肉はお肉が嫌いな人でも食べれる お肉だから連れ…

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今日のランチのお客さんの平均年齢、 「 70代 」 当店、ガッツリ系のステーキ屋ですが … あ、もしかして肉食系『 女子 』 ?!でしょうか。( 笑 またのご来店を心よりお待ち申し上げております。

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