毎年 夏になると思うのですが 今年は特に猛暑が続いて食欲も減退ぎみの方が多いのでは…？
そんな中、お肉（ステーキ）が食べたいとお店に来てくれるお客さんは 丈夫で元気なんだな～って
思っています。
と、思っていたら昔 お医者さんのお客さんが言った事を思い出しました。
「我々のしごとは具合が悪い時にしか必要とされないから具合の悪い人の顔しか見ないけれど
こういうところは元気な時にしか来ないから いつも元気な顔に会えていい仕事だね！」と…
昔 若かった頃は「そうだな～っ」て思っただけでしたが
考えてみれば お医者さんは具合の悪い顔を元気な顔に変えるんですから もっといい仕事ですよね！
そうなると 我々は元気な顔でお店に入ってくるのですから もっと元気でニコニコしてもらってお帰り頂かないと！？
“美味しい” でニコニコしてもらって お客さんの健康にも役立つなんて やっぱりいい仕事だね！って思っています(^-^)