品質管理と賄い

この左右の2枚の牛肉。

見た感じでは さほど違いはなく、特に代わり映えはしませんが …

いざ 食べてみると大違い！やっぱり味見は何よりも大切！！

賄い（ 味見 ）は、品質管理をする上で 最も大切な  … ごちそうさまでした（笑