ステーキの食後に冬はみかんのシャーベットをどうぞ

みかんのシャーベットを少しご紹介

みかんの皮をすりおろしてから皮をむいて　１房ずつナイフで切り取り

　

薄皮を取り除きます。 残った薄皮の部分も絞って　残りのみかん汁をとります。

シロップを加えて　砕いて　 凍らせます。

　　

スプーンですくい、お皿に盛って完成です。まさにみかんそのものの味です　ステーキの後にどうぞ