連休のお知らせ
来週の５月15日（月）と１６日（火）は連休させていただきます。 ご了承のほど 宜しくお願いします。
そうまの過去ブログのご案内
前の投稿で 「ブログも過去のものを少しづつ手作業で引っ越していきます…」 と書きましたが このブログでは最新の投稿が表示されるようになっているので過去ブログを見るには パソコンでは画面の下に、スマホでは画面の中ほどに １…
葉山の湘南国際村のツツジ2016
先週投稿した葉山町役場の゛花の木公園“のツツジはもう散り始めましたけど 今度はやはりお店の近くの湘南国際村のツツジが咲き始めました。 例年ですと ちょうどゴールデンウィークあたりが見頃なんです。 うちに来てステーキを食べ…
ノムリエの楽しいワイン【6】
１２月に入りました １年の中でワインを飲む機会が多い時と思いますので 普段 あまりワインを飲まれない方や初めてワインを飲まれる方には白ワインをおすすめです。 赤ワインにはタンニンによる渋味があり 子供のころちょっとビール…
ノムリエの楽しいワイン【5】
ワインの友達の話 ワインを楽しむ時には 美味しい料理があればより良いですが それがステーキだったらもっと良いですけど…(^^;) とりあえずパンとチーズがあれば美味しい時間を過ごせると思います。 そのチーズのお話で本で読…
ノムリエの楽しいワイン【4】
年代物(主に澱のある赤ワイン）のワインはデキャンタした方が良い しない方が良いと 意見が分かれるところですが デキャンタする事は ある意味ギャンブルだと思います。 目的は 澱がワイングラスに入るのを防ぐのとワインを空気に…
勤労感謝の日ですが…
今日11月23日は・・・ 【勤労をたつとび、生産を祝い、国民たがいに感謝しあう】 勤労感謝の日です。 が・・・ 元々は・・・ 日本は古くから五穀の収穫を祝う風習があり、 収穫物に感謝する大事な行事として飛鳥時代の頃に始ま…
花の木公園のツツジ 続き
前のブログの写真は4月21日のものですが 昨日、4月23日にはさらに咲いていました。 まだ 満開ではないですけどここのところの暖かさで 今週末の土曜日・日曜日には満開になりそうです。 天気も良さそうです、宜しかったら週末…
葉山の花の木公園のツツジが咲いてきました。
お店のサツキも少しづつ咲いてきましたが 葉山町役場の花の木公園のツツジは大分咲いてきました。 この感じですと ゴールデンウィークには満開を過ぎてしまいそうですから これからゴールデンウィーク前までが見頃となりそうです。 …
今年も有難うございましたm(_ _)m
お陰さまで 今年も“ステーキレストラン そうま” の営業を無事に終了することが出来ました。 有り難うございました。 来年もどうぞ宜しくお願い致します。 皆様、良い年をお迎えください！！！本当に有難うございましたm(__)…