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ヒレステーキ

時々 東京から来てくれるお客さんが 「ここのステーキはいつも120点なんだけど 今日は150点でした!」と、 このお客さんにとって100点だったら わざわざ沢山ステーキ屋がある東京から来てくれないな!と ちょっと自己満足…

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ステーキレストランそうまのステーキ

もう15年以上来続けてくれているお客さんが 「ここは私にとって、薬局だからね!」 と、嬉しい言葉をいただきました。 心身が疲れた時に うちに来てステーキを食べると元気が回復されるそうです。 “美味しい”ということはほんと…

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そうまのヒレステーキ肉

このホームページのタイトルにも表示していますが うちは ”銘柄には拘らずに美味しいお肉をお客様に!” をモットーにしているので ステーキ用のヒレ・ロースをお肉屋さんに色々持ってきてもらって その中で美味しそう…

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花の木公園のツツジ

前のブログの写真は4月21日のものですが 昨日、4月23日にはさらに咲いていました。 まだ 満開ではないですけどここのところの暖かさで 今週末の土曜日・日曜日には満開になりそうです。 天気も良さそうです、宜しかったら週末…

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葉山の花の木公園のツツジ

お店のサツキも少しづつ咲いてきましたが 葉山町役場の花の木公園のツツジは大分咲いてきました。 この感じですと ゴールデンウィークには満開を過ぎてしまいそうですから これからゴールデンウィーク前までが見頃となりそうです。 …

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仙台牛のラベル

当店は ”ブランド(銘柄)よりも 肉質に拘り より良いお肉を選んでお客さんに!” をモットーにステーキをお出ししていますが 葉山にあるから葉山牛を使っているんだろうと思っている方も多いかと思い、 店内に今使っ…

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ステーキのタレ

ステーキを和風スタイルで召し上がっていただくときのステーキのタレはお店を初めて以来もう40年、ず~っと変えていませんが このタレ、若い時は毎日食べても飽きないなぁ~って思っていたんです(^0^) 今ではさすがに毎日とはな…

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お店の前の“夜バージョン”です。 先日 気持よく晴れたお昼のスナップムービーをアップしたので 今回は夜バージョンを作ってみました(#^.^#)お店の前の“夜バージョン”です。 先日 気持よく晴れたお昼のスナップムービーを…

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ステーキで誕生日のお祝い

当店は 「ステーキが食べたい!!」と思い立って 来店直前に予約をするお客さんも多いんですが 先日お見えになったお客さんは前もっての子供さんの誕生日の予約でした。 そのお子さんはまだ赤ちゃんと2歳の子(二人共2月生まれ)な…

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寒い日とちょっと穏やかな日の繰り返しで 梅の花もだいぶ持ちこたえていますが さすがにそろそろ散り始めてきました。 ステーキレストランそうまのホームページのトップページ動画は もちろんプロの方に作ってもらいましたが 自分で…

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